profile

ir. Marijke Berkenpas (diëtist & voedingswetenschapper)

Wist je dat meer dan 50% van de ziektes in ons land voortkomen uit leefstijl? Ik ben een gepassioneerde diëtist en voedingswetenschapper met 12 jaar ervaring in een academisch ziekenhuis. Tijdens mijn werk heb ik veel mensen gezien die worstelen met problemen zoals hartziekten en diabetes type 2, vooral door hun levensstijl. Ik merkte ook de enorme verwarring rond voeding. Daarom heb ik 10 jaar geleden "I'm a Foodie" opgericht, mijn eigen online foodplatform. Hier draait alles om voeding en gezondheid zonder de hypes en trends. Ik deel mijn passie via boeken, podcasts, blogs, masterclasses en 1-1 coaching. Samen met een geweldig team hebben we 6 boeken in de "I'm a Foodie presents" serie gemaakt. Mijn missie? Voedingswetenschap omzetten in simpele, praktische stappen zodat iedereen gezonder kan eten en leven!

Featured Post

Hebben we ons natuurlijke maximum qua levensjaren al bereikt? | ​ De 3 essentiële voorwaarden voor ontspanning aan de eettafel - met kids | Minor ‘Creating a Healthy Food Environment | Hoogtepunten van het symposium: Voeding, gezondheid en microbioom.

Contact Us Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Microbioom symposium 15 oktober '24 Hai Reader, Wat een fantastische dag was het! Vorige week organiseerden wij een symposium waar we samen met 300 enthousiaste deelnemers de diepte in de wondere wereld van het microbioom doken. Het was een dag vol inspiratie, waardevolle inzichten, lekker eten en boeiende gesprekken. Van voeding en probiotica tot de invloed van ons darmmicrobioom op...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Misschien is gezond eten 'gewoon een peer eten'? Broodje Jaap over het evolutionaire perspectief op voeding Nieuwe favo! dr. Roel Hermans is onze dagvoorzitter! Z𝘂𝗹𝗹𝗲𝗻 𝘄𝗲 𝗵𝗲𝘁 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 doen? Laten we even dromen. Het is 2050. Je buurman wandelt fluitend voorbij – geen diabetes. Je zus staat in de keuken met haar favoriete linzensoep – geen hartkwaal. Je beste...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Soja of so-nee? Over soyboys en manboobs Broodje Jaap | Soja en vruchtbaarheid: terecht bezorgd of onnodige paniek? Zijn omega-6 vetzuren ontstekingsbevorderend? De week van de overgang - Masterclass voeding & leefstijl voor optimale gezondheid' Soja of so-nee? Over soyboys en manboobs Soja was onlangs weer volop in het nieuws: de Franse voedselautoriteit...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Wat is een goede opleiding als je meer met voeding wilt doen? Podcast 'Broodje Jaap' over de strijd tegen ‘Big food’ Laatste week kennismakingspakket granola Tussen tafel en TikTok - Early bird uitverkocht “Wat is een goede opleiding als je meer met voeding wilt doen?” Een vraag die ik vaak krijg – en logisch ook, want als je gaat Googelen zie je al snel...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Van eiwitrijk naar écht belangrijk: waar blijft de hype rond vezels? Broodje Jaap: een alternatieve definitie voor (ultra)bewerkt voedsel Laatste week voor de Early Birds - Symposium Tussen tafel en TikTok - Wetenschappers over voedingstrends en -hypes anno 2025 Cool nieuw product gespot (voor meer variatie in je eetpatroon) Van eiwitrijk naar écht...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Ik ga helaas stoppen met CIE.. maar gelukkig wordt het overgenomen! Vrijdag 21 maart: nieuwe Podcast over Voeding. Wat bepaalt onze gezondheid? Samen met dr. Luc Hagenaars Kortingsprijs t/m 31 maart - Symposium Tussen tafel en TikTok - Wetenschappers over voedingstrends en -hypes anno 2025 Kennismakingspakket voorraad uitverkoop! "Wat doe je eigenlijk?"...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Nieuwe 'Broodje Jaap' over het Nationaal Burgerberaad Klimaat met prof. dr. ir. Jaap Seidell Foodie favo: volkoren afbakbroodjes uit mijn favorieten e-book Masterclass special 25 maart: de zin en onzin over voedselovergevoeligheid – feiten, fabels en oplossingen door dr. Berber Vlieg-Boerstra hoe kunnen zorgprofessionals effectief omgaan met de...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Een nieuwe podcastaflevering van Broodje Jaap! over de hoge zoutinname van Nederlanders 🧂 Scoor nu het FoodieFood Kennismakingpakket voor €15! (in plaats van €23) Recept: gevulde aubergine 🍆 (zonder zout met veel smaak) Foodie favo: groentebouillon zonder zout Reviews van ons vorige symposium (helemaal onderaan). De Earlybird-tickets voor het #5e...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, Ik zeg altijd: je gezondheid is je belangrijkste bezit… En poeh, wat is dat waar! Vorige week had ik echt een engeltje op mijn schouder – althans, zo voelt het voor mij. Tijdens onze voorjaarsvakantie waren we met het gezin een week gaan skiën in Oostenrijk. Op de laatste dag, terwijl ik stil stond en bij de lift wachtte, werd ik van achteren geraakt door twee skiërs die met...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: Het gaat niet meer over gojibessen, maar over.... De voedingsrichtlijnen van 2030! In gesprek met dr. ir. Anneleen Kuijsten in een Podcast over Voeding Foodie favo: linzenwafels Valentijnsactie ❤️: korting op het FoodieFood kennismakingspakket Groeien als deelnemer én student bij ons 5e symposium: tussen tafel en TikTok *BLCN Vacature bij I’m a Foodie...

Contact Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappersInstagram:@iamafoodie.nl Hai Reader, In deze nieuwsbrief: IgG allergietest voor een paar honderd euro Kennismaken met I’m a foodie granola, nu met korting 🥳 Pasteuriseren is uit, rauwe melk is in? 🥛 Dr. Betty van Esch legt het uit tijdens ons 5e symposium: Tussen tafel en TikTok Nieuwe Podcast over Voeding aflevering online! Supplementen, supplementen en supplementen…In gesprek met dr. Alie de Boer 💊 Nieuwe...