Hai Reader,
In deze nieuwsbrief:
Yes! Ik kan eindelijk bekendmaken aan welk boek ik werk!
Eet als een expert 2.0 is in de maak. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie.
We houden álles tegen het licht: van de wetenschap tot trends, van praktische tips tot taal. We voegen zelfs een hele nieuwe sectie toe over gedrag. Want weten wat gezond is, is één ding – het ook écht doen, is iets anders.
Het boek krijgt een nieuwe, frisse, toegankelijke stijl. De recepten zijn compleet vernieuwd (en uitgebreid!), de infographics krijgen een visuele upgrade, de inhoud wordt dikker, duidelijker en nóg praktischer en de opbouw wordt anders.
Wat deze editie extra bijzonder maakt? In de afgelopen tien jaar hebben wij zélf ook ontzettend veel geleerd – van cliënten, uit nieuw onderzoek en door onze eigen ervaringen en werk. Dat nemen we ook mee in dit boek.
Wie zijn wij?
- Gaby Herweijer MSc., gezondheidswetenschapper en diëtist, heeft in haar praktijk in Amsterdam inmiddels een team van 10 collega’s en hielp duizenden mensen in hun voedingskeuzes
- ir. Liesbeth Smit, voedingswetenschapper en specialist in wetenschapscommunicatie, runt haar eigen bedrijf en is een kei in het visueel en helder maken van complexe informatie – nu in een heel nieuw jasje
- ir. Marijke Berkenpas, diëtist en voedingswetenschapper, brengt haar ervaring uit het ziekenhuis én vanuit het online platform I’m a Foodie samen in praktische info waar je écht iets aan hebt
- (Nieuw in ons team!) Maryam Shekoh MSc., gezondheidswetenschapper en diëtist die met haar unieke stijl en smaak de nieuwe recepten ontwikkelt!
We maken gezond eten niet alleen begrijpelijk, maar vooral ook aantrekkelijk, leuk en superlekker.
En dat doen we niet alleen. We werken samen met geweldige professionals. Ook zijn er samenwerkingen met Nederlandse wetenschappers en andere experts waar we zó blij van worden. Maarten Kuijt zorgt voor het prachtige design, Simone van den Berg en haar team maken heerlijke foto's, en Bart Mol, onze projectmanager & uitgever, regelt alles – van de cover, binnenwerkdesign en opmaak tot fotodagen en het lanceringssymposium.
En jij kan ook onderdeel zijn van dit proces.
In mei/ juni gaat de pre-order open. Jij hoort het natuurlijk als eerste. Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier of als reply op deze mail. En als Eet als een expert jou iets bijzonders heeft gebracht, dan horen we dat heel graag – misschien krijgt jouw verhaal wel een plek in het boek.
We kunnen niet wachten om je binnenkort meer te laten zien.
Liefs, Gaby, Liesbeth, Maryam & Marijke
Eet als een expert 2.0 – is coming!
Ir. Marijke Berkenpas
Diëtist & voedingswetenschapper
Founder I'm a Foodie
