Evidence based foodplatform - geschreven door diëtisten en wetenschappers
Instagram:@iamafoodie.nl​

Hai Reader,

In deze bomvolle nieuwsbrief:

• Ik ben gestopt met alcohol..
• ​Podcast Broodje Jaap: nieuwe voedingsdocu op Netflix: Don’t Die. Bryan Johnson, een self-made miljonair, wijdt zijn leven aan het nastreven van eeuwige jeugd.
• ​Podcast over Voeding: De 178e aflevering van een 'Podcast over Voeding' ging voor de 4e keer over de Nutri-Score.
• Op 13 februari vindt er weer een nieuwe masterclass special plaats! Het ritme van eten – leer grip krijgen op je voedingspatroon bij onregelmatige diensten door Elly Kaldenberg​
• Groot nieuws… Ik ga weer een boek maken!
• Collega’s hebben me geïnspireerd voor de onderwerpen van het symposium voor professionals Tussen Tafel en TikTok en YES! Naast de ADAP-accreditatie is het symposium nu ook geaccrediteerd voor BGN'ers (BLCN in afwachting).
• Vorige week deelde ik de Broodje Jaap over bestrijdingsmiddelen in babyvoeding. Deze week stond er een artikel in NRC over dit onderwerp.

Ik ben gestopt met alcohol....

Deze week deelde ik op social media een visual uit de EW van Elsevier, waarin een artikel stond over alcoholgebruik onder jongeren en de impact ervan op hun gezondheid. In de visual kun je zien wat alcohol allemaal met je gezondheid doet.

Het sluit mooi aan bij de aflevering van Nieuwsuur van afgelopen vrijdag, waarin werd besproken dat 𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗵𝗲𝗹𝗳𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝘇𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗲𝘄𝘂𝘀𝘁 𝗶𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗰𝗵𝗮𝗱𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗴𝗲𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗮𝗹𝗰𝗼𝗵𝗼𝗹. Na Turkmenistan is Ierland het tweede land ter wereld dat waarschuwingslabels op flessen plaatst over de risico's van alcohol. Dit zorgt voor opschudding, maar is het juist niet vreemd dat er geen waarschuwingen op alcohol staan, terwijl deze stof toxisch is?

Misschien haak jij nu af… En dat begrijp ik!

Alcohol drinken lijkt iets heel gewoons... Ik heb in mijn leven – vooral toen ik student was – ook behoorlijk wat gedronken. Iedereen deed het, en het werd als volkomen normaal gezien. Ik was me destijds niet echt bewust van de effecten op mijn gezondheid, en ik stond er waarschijnlijk ook niet voor open om daarover te horen.

Nu ben ik al zo’n drie jaar voor 99% gestopt met drinken. Onlangs dronk ik tijdens een speciaal etentje een glas wijn, maar ik vond het eigenlijk niet de moeite waard. Ik hoop je te inspireren om ook te stoppen of te minderen. Het is fantastisch voor je gezondheid en je hebt maar één lijf en één leven!

Wil je meer weten? Vorig jaar stond er in Medisch Contact een goed artikel van Yvo Kortmann en Henk-Marijn de Jonge: ‘Een pleidooi om alcoholgebruik te ‘denormaliseren’. In onze Podcast over Voedings spraken we een tijdje geleden met Prof. Ellen Kampman o.a. over alcohol en kanker(preventie)​

Maar goed, ik begon dus met een artikel over alcoholgebruik onder jongeren. Mijn oudste is pas 7, dus voor mij speelt het nog niet, maar ik heb eerlijk gezegd nog totaal geen idee hoe ik het ga aanpakken als hij interesse krijgt in alcohol...Hoe gaat dat bij jou?

​

Ir. Marijke Berkenpas
Diëtist voedingswetenschapper​
​Founder Centrum voor ​Intuïtief Eten & I'm a Foodie​

​

​

​

​

​

​
​

Er staat weer een nieuwe voedings’docu’ op Netflix: Don’t Die. Self-made miljonair Bryan Johnson wijdt zijn leven aan het nastreven van eeuwige jeugd . De docu biedt een fascinerend inkijkje in zijn leven, waarin hij algoritmes, dagelijkse routines, therapieën en een breed scala aan supplementen gebruikt 💊.

Is hij een doorgeslagen miljonair, of doen we over twintig jaar allemaal wat hij nu doet? 🤔 We bespreken het met prof. dr. ir. Jaap Seidell in onze podcastserie: Broodje Jaap! 🎧 Luister mee via deze link!

𝗗𝗲 𝟭𝟳𝟴𝗲 𝗮𝗳𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝘃𝗮𝗻 𝗲𝗲𝗻 '𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗩𝗼𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴' 𝗴𝗶𝗻𝗴 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝟰𝗲 (!) 𝗸𝗲𝗲𝗿 𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶-𝗦𝗰𝗼𝗿𝗲 🎙️

Deskundigen Annet Roodenburg, lector Voeding & Gezondheid aan de HAS, en Michelle van Roost van Voedingsjungle schoven weer bij ons aan om ons bij te praten.

In deze aflevering duiken we in de actualiteiten rondom de Nutri-score. We bespreken of het tijd is om het systeem te updaten of zelfs af te schaffen. Hoe effectief helpt de Nutri-Score consumenten bij hun voedingskeuzes? 🛒 En hoe kan het dat sommige producten met een groene score eigenlijk ongezondere keuzes zijn? ✅
​
Luister je mee? Klik dan hier! 🎧

Wisselende werktijden verstoren je slaap- en eetgewoonten

Werk je in wisselende diensten, zoals nachtdiensten 🌃 of vroege diensten 🕑, en merk je dat dit je slaap, energie ⚡️ en gezondheid beïnvloedt? Dan is deze masterclass voor jou!

Onregelmatige werktijden kunnen je biologische klok ⏰ verstoren en gezondheidsproblemen veroorzaken. Diëtist Elly Kaldenberg geeft je op 13 februari praktische tips om je energie en gezondheid te verbeteren door middel van voeding.

Wat je leert: ✨ Hoe je biologische klok werkt en wat verstoring doet. ✨ Voeding om je slaap en energie te ondersteunen. ✨ De relatie tussen voeding, slaapkwaliteit en je ritme. ✨ Tips voor een voedingspatroon bij onregelmatige werktijden. ✨ Stel je eigen chronovoedingsplan op voor een energieker werkdag.

📅 Datum: 13 februari 2025, 12:00-13:30 uur (replay beschikbaar). 🖥️ Locatie: Online!

Schrijf je vandaag nog in voor een gezonder ritme met eten! Klik hier en schrijf je in!

Ahhhhh, ik ga dit jaar weer een boek maken!! De laatste was Eet als een expert Mini in 2022. Dus na een welverdiende boekbreak (en een baby, haha) is het nu weer tijd! Ik ben super enthousiast! Ik ga je helemaal meenemen in alles wat we gaan doen, de keuzes die we maken, wat er allemaal in het boek komt, en ga zo maar door… Stay tuned! De hele video bekijk je hier​

// Voor professionals //

Goed nieuws! Naast de ADAP accreditatie (5,5) is ook de BGN accreditatie (8) rond! (BLCN nog in afwachting).

Toen ik 11 jaar geleden begon met I'm a Foodie, had ik nooit kunnen bedenken dat zoveel collega-professionals mijn platform zouden gaan gebruiken als informatiebron. 𝗩𝗶𝗮 𝗲-𝗺𝗮𝗶𝗹𝘀, 𝗗𝗠’𝘀 𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗮𝗰𝘁𝗶𝗲𝘀 𝗼𝗽 𝗽𝗼𝘀𝘁𝘀 𝗸𝗿𝗶𝗷𝗴 𝗶𝗸 𝘃𝗮𝗮𝗸 𝗱𝗲 𝘃𝗿𝗮𝗮𝗴 𝗼𝗺 𝗱𝗶𝗲𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗮𝗻 𝗼𝗽 𝗯𝗲𝗽𝗮𝗮𝗹𝗱𝗲 𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝘄𝗲𝗿𝗽𝗲𝗻 – een blog te schrijven of een podcast op te nemen.

Daarom vind ik het maken van symposia zo geweldig. We duiken samen écht de inhoud in, met evidence-based werken als uitgangspunt. Maar we vergeten ook de praktijk niet. 𝗪𝗮𝗻𝘁 𝗮𝗹𝘀 𝘇𝗼𝗿𝗴𝘃𝗲𝗿𝗹𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗺𝗼𝗲𝘁 𝗷𝗲 𝗲𝗿 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗼𝗼𝗸 𝗲𝗰𝗵𝘁 𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗺𝗲𝗲 𝗸𝘂𝗻𝗻𝗲𝗻!

Al deze vragen en onderwerpen zijn de inspiratie voor ons aankomende symposium - 𝗧𝘂𝘀𝘀𝗲𝗻 𝘁𝗮𝗳𝗲𝗹 𝗲𝗻 𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸 - over hypes en trends op 24 juni a.s.

We gaan het - onder leiding van dagvoorzitter Roel Hermans hebben over:

- Intermittent fasting - Kirsten Berk

- Rauwe melk - Betty van Esch

- Bloedsuikerspiegel hacken - Maarten Soeters

- Supplementen & wetgeving - Alie de Boer

- Misinformatie in de spreekkamer - Rolf Zwaan

- Omega-6: wat is de relatie met ontstekingen? - Coen Dros

​- Broodje Jaap live! - Jaap Seidell en Bart Mol

Ik kan niet wachten om samen met jou deze onderwerpen te verkennen. Hopelijk tot snel!

Geaccrediteerd door ADAP (5,5) en BGN (8), BLCN in aanvraag.